关于肝癌的一些介绍
关于肝癌的一些介绍
肝癌患者每天要有吸取足够的营养，大部分以高蛋白、高糖、高维生素及低脂肪饮食为主，如瘦肉、鸡蛋及酸奶、鲜果汁、鲜菜汁等。特别是新鲜蔬菜和水果，每餐都要有，以保持大便通畅。但肝癌患者多有食管胃底静脉曲张，为防出血，食物不宜粗糙且不能坚硬、过烫。慢性肝炎患者应戒酒，可以适量食用一些蜂蜜、蜂乳、豆浆、蘑菇、鱼等。豆浆可作为慢性肝炎患者的常备饮品，蘑菇含有丰富的营养物质，特别是氨基酸和维生素，有抗菌、抗癌作用和健脾开胃功能。癌症患者一定保证营养，加强养生。
不同的肝癌患者丢养生的要求又是不同的，不可盲目的补充营养元素，肝癌患者要根据自身的身体素质摄入营养，若是肝硬化患者，饮食要软、凉、易消化，例如馒头、面条、面片、鸡蛋汤、火腿肠等，但切忌短期内大量食用高蛋白食物，以防血氨浓度急剧上升，造成肝昏迷。肝癌患者凝血功能较差，应多食用有补血、止血作用的食物，或适当增加含维生素K和维生素C的食物，如乌梅、沙棘等。癌症患者应看自己的病情的轻重，按照养生原则对自己进行营养补充，才可以达到良好的效果。
喝粥也是肝癌患者的一个养生之道，喝粥可以养肝，开胃。中医认为，小米和大米味甘性平，都具有补中益气、健脾和胃的作用。二者用来熬粥后，很大一部分营养进入汤中，其中尤以粥油中最为丰富，是米汤的精华，滋补力之强，丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材。 粥食在我国有数千年的历史，《周书》中即有“黄帝始烹谷为粥”的记载。根据祖国医学“药食同”之说，以药粥食补，既可保健养生，又对治疗疾病有辅助疗效。营养学家认为，在秋冬时节喝粥养生是最佳时机，特别是在米粥中加入一些补品或药物，能达到养肝明目的功效。
肝癌患者喝粥主要的作用有：生病时食欲不振，容易消化 白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。温热的粥汁能滋润喉咙，延年益寿-粥含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方，粥可以帮助各方面的养生。
肝癌患者在饮食上一定要合理，可有效地防治脂肪肝，从而防止肝细胞癌变：它主要有“五少吃”，少吃碳水化合物。不仅摄人食物脂肪能形成人体脂肪，而且碳水化合物、蛋白质在体内经过生化反应，也可转化为脂肪。少吃高脂肪食物。应少吃使身体脂肪增加的食物，特别要限制猪油、羊油、肥猪肉与植物油等高脂肪类食物，不宜多吃，应不吃或少吃猪脑、猪肝、猪肾等高胆固醇食物。应少吃辣椒、咖喱等辛辣刺激性食物，少喝肉汤、鸡汤等荤汤类食物。少吃盐。少喝酒。肝脏是酒精中毒最明显的器官，酒精可刺激肝脏，可致肝癌。
